潮汕青叶粿是什么做的 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、用料:青叶粉1斤、盐适量、粥适量、九层塔适量、食用油适量、常温水适量。 2、潮汕青叶粿的做法:九层塔和水大火煮开关小火煮20分钟,这样味道比较好,煮好了放一旁备用; 3、一斤的青叶粉,加入粥不要太稀,浓稠一点就可以。 4、还有适量的食用油、盐、九层塔水、揉至面团表面光滑。 5、用手开始压造型、椭圆形。 6、大火煮开、上锅煮10~15就做好了