肉馅菜粥怎么做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、将胡萝卜、菠菜洗净,均切丝。 2、将大米淘洗干净,放入锅内,加适量水,旺火烧开,小火熬煮,至米熟汤黏稠离火。 3、将炒锅置火上烧热,放入花生油,油热后下入葱花炝锅,炸出香味后放入肉末炒散,放入胡萝卜丝继续煸炒,加入精盐,炒匀装盘。 4、将粥锅置火上,烧沸后,将炒好的肉末萝卜丝倒入,搅匀,再将菠菜丝、味精放入,搅匀烧沸即可食用。