蒸鸡蛋的方法与步骤 2025-02-02下载文档一键复制全文 1、主料:鸡蛋2个、胡萝卜丁2克、葱花2克。 2、辅料:盐2克、生抽2克、香油1克。 3、打入两个鸡蛋在碗中,放入盐2g。 4、倒入葱花2g、胡萝卜丁2g。 5、隔水上锅,大火蒸10分钟。 6、倒入生抽2g、香油1g。 7、蒸鸡蛋即可制作完成。