糖冬瓜是怎样做的 2024-10-09下载文档一键复制全文 准备材料:冬瓜适量、白糖适量。 制作步骤: 1、将新鲜上好的冬瓜黑皮去皮,除去内部和瓜籽,再将其切成4~5厘米厚的长方块,放人沸水中烫5~10分钟; 2、烫至冬瓜肉质透明时捞出,在清水中冲洗干净后,压除水分; 3、放在日光下晒至半干时,用白糖拌匀,浸渍半天后,再晒3天即成。