盐焗鸡爪的制作方法 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、材料:鸡爪1000克、盐焗鸡粉2包、盐20克、鸡粉18克、炒熟的白芝麻10克、黄姜粉2匙。 2、锅里加水,放入鸡爪焯水,然后捞出放入冰水中。 3、另起锅放水,放入黄姜粉、盐焗鸡粉,少许鸡粉和盐。 4、水煮开放入鸡爪,再次煮开后小火煮10钟。 5、鸡爪捞出晾凉剁小块,再撒上炒熟的白芝麻即可。