日常蔬菜一共有几种 2024-10-17下载文档一键复制全文 1、根菜类。包括萝卜、胡萝卜、大头菜等。 2、白菜类。包括大白菜、青菜、芥菜、甘蓝等。 3、茄果类:包括番茄、辣椒和茄子三种蔬菜。 4、瓜类。包括黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、菜瓜等。 5、豆类。包括豇豆、蚕豆、菜豆、豌豆、毛豆、扁豆等。 6、绿叶菜类。包括菠菜、芹菜、米苋、莴苣、茼蒿、蕹菜等。 7、葱蒜类。包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。 8、食用菌。包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。