要怎样煮白萝卜汤才可以排气 2024-10-12下载文档一键复制全文 材料:香菜、虾皮、葱、粉丝、胡椒粉、鸡精、食盐、香油、食油。 步骤: 1、虾皮清水洗净,粉丝温水泡发,葱切成葱花,姜切成小片,香菜切成小段。 2、白萝卜洗净去皮,切成均匀细丝。 3、炒锅内放入食用油烧热,加入葱花、姜片煸炒出香味。 4、放入虾皮煸炒至香。 5、倒入适量清水,放入萝卜大火烧开,中火慢炖。 6、加入盐,鸡精,胡椒粉调味,加入粉丝,淋香油出锅装入碗中,撒入香菜段即可。