红烧肉有即简单又好吃的做法吗

　　原料：五花肉、红糖、大料、味精、葱、姜、蒜。

　　精简做法：

　　1、放油并加入红糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味；

　　2、在锅中加入开水，大火炖2至3分钟；

　　3、大火烧制后改小火，慢炖2至3小时；

　　4、大火收汁，加味精出锅，即成。