湘菜手撕包菜的做法

　　1、食材：包菜 300克，干辣椒 3个，大蒜子 3个，食盐 少许，生抽 少许

　　2、包菜洗净，并用手撕成片状。

　　3、把干辣椒切碎，大蒜子切小块

　　4、烧热油，放入辣椒和大蒜爆香

　　5、倒入包菜翻炒

　　6、加入适量的食盐。

　　7、再加入适量的生抽，翻炒片刻。

　　8、关火，装盘