西兰花可以放鸡汤里一起炖吗 2024-10-12下载文档一键复制全文 西兰花可以放鸡汤里一起炖,以”西兰花乌鸡汤“为例。做法如下: 一、原料; 西兰花一个,鹌鹑蛋5个,乌鸡一只,人参适量,枸杞子一小把,食盐半勺,鸡精四分之一勺,色拉油适量; 二、步骤; 1、 将乌鸡洗净、切块,与人参、枸杞子一起小火炖2小时; 2、 将西兰花洗净,切成小块,鹌鹑蛋用油煎熟; 3、 取适量乌鸡汤,下入西兰花煮熟,用盐和鸡精调味后,放入煎好的鹌鹑蛋。