泉州博饼的做法和配方

　　1、用料：面粉70g、白糖50g、熟芝麻15克、花生油50g、白糖30g。

　　2、放入鸡蛋，白糖，面粉搅拌。

　　3、顺时针搅拌均匀。

　　4、搅拌均匀后加入芝麻继续搅拌。

　　5、装入裱花带。

　　6、挤成1-2毫米博饼。

　　7、放入烤箱185°10分钟。

　　8、边缘发光取出。

　　9、边缘发光取出晾凉即可。