蛋花汤怎么做

　　1、将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。

　　2、用油爆炒番茄，放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。

　　3、加入鸡蛋拌匀，即可食用。

　　4、蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品，其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。