炒饭的热量为什么这么高啊

2024-10-21下载文档一键复制全文

  1、炒饭主要是用白饭、鸡蛋、色拉油炒制而成,每碗大概有450卡路里;

  2、蛋黄含高胆固醇;

  3、米饭含高糖分、高碳水化合物;

  4、炒饭的做法因为是 “炒”,所以需要大量油脂;

  5、特别是在饭店里面吃的炒饭热量更高,因为店家所用的油不是常吃的调和油,而是多次烹制后的调和油;

  因此炒饭的热量很高。

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