蒜黄炒豆腐皮是怎么做的 2024-10-09下载文档一键复制全文 材料: 主料:豆腐皮250克、蒜黄200克; 辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油适量; 步骤: 1、豆腐皮洗净后切条; 2、蒜黄切段 ; 3、炸好辣椒花椒油 ; 4、热锅后加入辣椒油 ; 5、加入豆腐皮翻炒 ; 6、加少量水炖两三分钟 ; 7、加入蒜黄 ; 8、加上适量的蚝油; 9、加入五香粉 适量盐翻炒 ; 10、蒜苗炒软即可出锅;