蛋白质按功能可分为哪3类

2025-01-21下载文档一键复制全文

  分类为:

  1、运输功能:生物体内特定物质的运输是靠蛋白质来完成的,如血红蛋白输送氧等。

  2、免疫功能:由免疫细胞分泌产生的抗体、补体、干扰素等,即是蛋白质。

  3、识别功能:如糖被就是细胞表面蛋白质和糖的复合物,起到细胞间识别的功能。

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