香菇油菜的做法

　　1、油菜洗净沥干水分，切成段。

　　2、将葱蒜切好，放入盘中做准备。

　　3、锅内油烧六成热，将虾皮与蒜一同炒香。

　　4、放入油菜加蚝油大火炒熟，就可以上桌了。