抱子甘蓝怎么做好吃

　　抱子甘蓝的做法：

　　1、孢子甘蓝洗干净。

　　2、对半切开，以便入味。

　　3、迷你彩椒去籽，切小块。

　　4、蒜去皮，剁末。

　　5、锅放水烧开，把孢子甘蓝汆烫一下断生，去苦味。

　　6、把孢子甘蓝捞出，过凉水，以保持青绿。

　　7、热油锅，把蒜末爆香。

　　8、放入孢子甘蓝炒。

　　9、倒入蚝油，糖和少许水焖煮2分钟10放入彩椒炒至断生即可。