咸菜焖鱼怎么做 2024-10-08下载文档一键复制全文 用料:咸菜、鲫鱼、猪大排、白萝卜鸡粉、食用油 咸菜焖鱼的做法: 1、咸菜洗净撕成块状备用。 2、鲫鱼洗净切块备用。 3、白萝卜洗净切块。 4、猪大排焯水捞起备用 5、起油锅把咸菜炒香 6、加入鲫鱼,排骨。大火煮滚后,转中火熬至萝卜熟烂。 7、揭盖加入适量鸡粉调味即可。