素炒韭黄豆腐皮的做法有哪些

　　素炒韭黄豆腐皮

　　材料：韭黄100克、豆腐皮100克、盐适量、姜适量、油、胡萝卜适量、葱适量、味及鲜适量。

　　做法：

　　1、豆腐皮、胡萝卜切丝。

　　2、韭黄洗干净，切段。

　　3、热油葱、姜爆锅。

　　4、放入准备好的韭黄、豆腐皮、胡萝卜丝快炒，加盐，少许味及鲜。

　　5、出锅，装盘即可。