新鲜鱿鱼怎么做好吃 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、刚买过的新鲜鱿鱼一般都是冰冻过的,建议洗干净后过一下开水备用,红辣椒,蒜头切成颗粒状备用。 2、先把红辣椒,蒜头倒加入到锅内爆香,再把备用的新鲜鱿鱼倒入到锅里炒动。将鱿鱼和红辣椒,蒜头香味混合在一起。 3、炒得差不多的时候可以加入酱油和辣椒酱在一起快速炒动。 4、这个时候火可以放小一点,慢一点炒让调料的味道进入到鱿鱼里面去。 5、装盘食用。