鲫鱼豆腐汤的做法可以放西红柿吗 2024-10-10下载文档一键复制全文 加西红柿口感略酸带甜,更开胃。做法如下: 材料:鲫鱼1条、西红柿2个、豆腐2块、姜、葱、香菜、盐适量。 步骤:1.鲫鱼整个洗净,豆腐切大块,西红柿切块,葱、香菜切段,姜切丝备用。 2、花生油加热,放适量盐加入鱼稍煎片刻,加姜丝,待鱼变色加水淹过。 3.同时放入切好的西红柿、豆腐块,加盖大火烧开,水滚开后转小火煮十分钟。 4、待汤呈乳白色后放入葱、香菜。 5、鲫鱼豆腐汤即可出锅。