韭菜生吃还是熟吃好 2024-10-15下载文档一键复制全文 第一，干净卫生。 第二，韭菜属于粗纤维食品，古时也被称为断肠草。加热加熟后，更容易消化。 第三，烹饪时要放食用油，盐等调料，更适合饮食习惯。