火锅蘸料过期俩月还能用吗 2025-01-18下载文档一键复制全文 原因:过期的火锅料不能吃,食用过期火锅料可能会出现不良反应。有很多食品添加剂过期会发生变质等一系列化学反应,火锅料已经过期时间很久,此时不要再食用。且时间已久,味道也会变差。 过期的火锅底料的危害: 1、造成腹泻。 2、损伤咽喉。 3、损伤肠胃。