香菇炒五花肉怎么做 2024-10-10下载文档一键复制全文 材料准备:香菇、五花肉、食用油、食盐、花椒、大料、姜末、耗油、香菜、料酒; 制作方法: 1、将香菇清洗干净,切成块状; 2、将五花肉切成条状; 3、将食用油放入锅中,待油升温后放入五花肉、花椒、大料、姜末进行翻炒; 4、将适量食盐放入锅中,搅拌均匀; 5、将适量耗油,料酒放入锅中,翻炒两分钟出锅; 6、放入适量香菜,即可完成。