菠菜和豆皮可以一起吃吗

　　可以。

　　1、菠菜：含有草酸，丰富的钾和镁，维生素。

　　2、豆皮：含钙量高，可以促进骨头生长。

　　做法如下：

　　准备材料：豆皮，菠菜，姜，蒜。

　　1、将菠菜在沸水中焯1分钟后捞出。

　　2、放到干净的盆里静置十分钟。

　　3、加热锅，放入油，姜，蒜。

　　4、待油热后放入豆皮。

　　5、放入静置后的菠菜。

　　6、待豆皮的颜色变黄，关火即可完成。