红薯饼可以用白面代替糯米做吗

　　可以，最好是加上糯米粉，口感会软糯一些。

　　主料：红薯适量、面粉适量。

　　辅料：油适量、白糖适量。

　　制作步骤：

　　1、将红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟；

　　2、将红薯去皮，用勺子碾压成泥；

　　3、在红薯泥里加入面粉、适量油、适量白糖，和成面团；

　　4、取一块面团，团成球，再按成小饼，在表面沾上一层面粉；

　　5、平底不粘锅放少许油，放入红薯饼小火煎；

　　6、煎至两面上色即可。