鸡胸肉炒芹菜怎么做简单窍门 2024-10-31下载文档一键复制全文 1、芹菜切丝,鸡胸肉切丝备用。 2、红椒切丝备用。 3、鸡胸肉加入盐,五香粉,味精,生抽,老抽,料酒,食用油搅拌均匀腌制5分钟。 4、热锅下入鸡胸肉炒制变色断生盛出备用。 5、另起锅烧油,下入大蒜葱丝爆香。 6、下入芹菜翻炒一分钟。 7、下入红椒丝翻炒均匀,加入盐,白糖调味。 8、再倒入鸡胸肉翻炒均匀即可出锅。