蘑菇和驴肉能一起吃吗 2025-01-19下载文档一键复制全文 花菇驴肉汤的做法: 主料:驴肉500克、花菇1000克。 调料:卤水、高汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉各适量。 步骤: 净驴肉斩块,焯去血水;花菇泡发后,用卤水卤制;原料放入瓦罐,上炉加高汤炖约2、5小时,调味即可。