冬瓜可以和大米一起煮粥吗 2025-01-20下载文档一键复制全文 冬瓜粥的做法: 一.主料: 冬瓜300克。 二.辅料: 粳米180克,瘦猪肉100克,淀粉豌豆3克,盐2克,香油5克,大葱3克。 三.步骤 1、将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。 2、冬瓜削皮,洗净,切片。 3、粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。