豆腐和韭菜可以一起吃吗 2025-01-20下载文档一键复制全文 韭菜炒豆腐做法如下: 材料:韭菜、豆腐、植物油、精盐、鸡精、料酒、酱油、花椒油、葱木、姜末、蒜末。 1、将韭菜洗净,切成段; 2、将豆腐切成长条,待用; 3、将植物油烧热,放人葱末、姜末、蒜末炒香,再放人豆腐条煸炒; 4、放入精盐、料酒、酱油炒匀; 5、放人韭菜同炒,再放人花椒油、鸡精炒匀,出锅装盘即成。