红豆红枣莲子粥怎么做

2024-11-01下载文档一键复制全文

  所需食材:红枣10颗、赤豆一小把、莲子6个、红糖一勺。

  制作方法:

  1、用清水将红枣和赤豆浸泡2小时、淘去泥沙杂质洗净;

  2、将浸泡洗净后的赤豆放入锅中,加入足够清水,旺火烧沸后,转小火慢火焖煮1小时;

  3、加入洗净后的红枣、莲子继续慢火闷煮1小时;

  4、煮至赤豆莲子酥透后,加入红糖调和即成。

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