红烧脚板薯怎么做好吃 2024-11-01下载文档一键复制全文 准备材料:脚板薯、香肠、芹菜、蒜蓉、油、盐、味精。 制作红烧脚板薯共6个步骤。 将脚板薯洗净去皮,再将脚板薯切片;将芹菜切成小段,将香肠切片装盘待用;往锅中加入少量油并加热,将蒜蓉切碎后倒入锅中;将蒜蓉爆香后放入香肠煸油;加入脚板薯一起翻炒至7成熟;加入芹菜段,加适量盐、味精,待芹菜熟后即可起锅装盘。