双孢菇鸡蛋汤的家常做法

　　原料：西葫芦1个、鸡蛋2个、双孢菇6朵。

　　步骤：

　　1、西葫芦切片、双孢菇切块；

　　2、炒锅倒少许油放入西葫芦片和双孢菇翻炒；

　　3、西葫芦和双孢菇炒至变色；

　　4、加适量水煮开；

　　5、淋入蛋液；

　　6、待蛋液定型后加少许盐调味即可出锅。