莴笋炒鸡片的做法有哪些 2025-01-19下载文档一键复制全文 材料主料:莴笋150克、鸡肉60克。 辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、料酒适量、胡萝卜适量、葱适量。 做法: 1、准备食材。 2、鸡肉切片用料酒、盐、蚝油腌置。 3、莴笋、胡萝卜切片。 4、起油锅炒熟鸡肉。 5、放入莴笋、胡萝卜。 6、放盐,开水翻炒。 7、放蚝油翻炒。 8、最后撒上葱花,即可。