水煮虾怎么做不腥好吃蘸料怎么做

2024-11-14下载文档一键复制全文

  水煮虾做法如下:

  食材:大虾,盐,葱花,料酒,姜片;

  做法:

  1、将大虾洗净,姜片备用;

  2、放入葱花,料酒,盐腌制15分钟;

  3、锅中清水烧开;

  4、放入大虾煮制虾变成红色即可。

  蘸料做法如下:

  食材:蛋黄酱、白糖、米醋、黄油、红椒粉、大蒜;

  做法:

  1、在小碗内放入蛋黄酱、白砂糖、米醋、黄油、红椒粉和大蒜粉末,搅拌均匀;

  2、混好后将碗盖上,放入冰箱冷藏即可。

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