没有发酵过的面粉能做什么

2025-01-20下载文档一键复制全文

  油饼、面条、豆腐卷、蒸饺、葱花饼、鸡蛋饼、柿子饼等。

  柿子饼做法:

  材料:柿子两到三个、红豆沙馅适量,面粉适量。

  步骤:

  1、 柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥;

  2、将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团;

  3、将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子;

  4、用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可;

  5、火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。

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