糖醋面藕如何做

　　1、面筋切薄片。

　　2、藕削皮切薄片。

　　3、生姜切末。

　　4、酱油、醋、白糖、淀粉， 和35克水一起拌匀，备用。

　　5、锅里倒入油，烧热后， 放入面筋炸到金黄色， 捞出， 用厨房纸吸去多余油汁。

　　6、另起油锅， 放入姜末和藕片， 翻炒3秒。

　　7、然后放入面筋，翻炒2秒。 倒入调好的酱汁， 再翻炒3秒。

　　8、等酱汁浓稠，即刻出锅。 这菜趁热吃才最好吃。