木瓜土豆跟排骨可以一起煮着吃吗

2024-11-19下载文档一键复制全文

  做法如下:

  主料:猪排骨、土豆、木瓜;

  调料:花椒、料酒、姜、香菜、葱、盐、味精。

  步骤:

  1、排骨用清水浸泡去血水;

  2、高压锅里放糖,熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去,来回翻炒至每块排骨都沾上糖色;

  3、加入葱丝和姜片炒出香味,然后倒入酱油;

  4、加入花椒粉大料瓣,料酒和盐,煮沸排骨变色后加入土豆和木瓜,大火烧至高压锅冒气8分钟关火即可。

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