清炒眉豆怎么做眉豆的做法

　　1、准备主料眉豆350克，辅料油适量，盐适量，干辣椒适量。

　　1、眉豆撕去老筋，洗干净。

　　2、眉豆切成丝，蒜和干辣椒切碎。

　　3、起锅热油，下入蒜爆香。

　　4、下入眉豆爆炒，加入干辣椒。

　　5、撒入适量水，调入盐和鸡精，起锅即可。