晒的鱼干怎么做好吃法 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、食材:鱼干300g、油适量、葱适量、蒸鱼豉油适量 2、备料葱,菜脯,小鱼干。 3、热锅加油,将姜丝及菜脯丝下锅爆香。 4、将鱼干冲洗控水下锅。 5、煎至鱼干出味微干香,再加适量蒸鱼豉油。 6、再加适量葱段提味,一份香葱鱼干就完成了。