牛肉能和生菜一起吃吗 2024-11-13下载文档一键复制全文 牛肉和生菜互不相克,一起食用不会产生副作用,有牛肉生菜卷这一菜肴。 材料: 主料:牛肉、生菜。 辅料:洋葱、沙茶酱、猪油、盐、胡椒、酱油、红辣椒、苏打粉。 做法: 1、将牛肉切丝,用酱油、盐、黑胡椒、小苏打、辣椒末和沙茶酱腌半小时; 2、将生菜洗净,一叶一叶分开用碗装起来,冰凉; 3、将洋葱切丝备用; 4、起大火热猪油,将腌好的牛肉丝过油滑两下盛出; 5、将洋葱丝下锅炒熟,以沙茶酱调味; 6、用生菜将沙茶酱、洋葱、牛肉卷起来,即可食用。