芹菜和鱿鱼圈能一起吃吗

2025-01-20下载文档一键复制全文

  用料:鱿鱼圈、芹菜、胡萝卜少许、蒜头少许、酒、姜汁、盐、油各适量 。

  制作工艺做法: 1、首先用姜汁,盐,油等腌好鱿鱼。

  2、把腌好的鱿鱼在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。

  3、用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆。火一定要够猛,炒得要快蔬菜才不会变黄,然后用少许盐调味。

  4、加入先前炒过的鱿鱼盏酒,兜匀装盘这样一道美味佳肴就诞生了。

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