只用鸡蛋可以做什么点心 2024-10-09下载文档一键复制全文 可以做鸡蛋饼。 材料:面粉150g,鸡蛋 2个,盐4g,水约300ml,油20g,荵花适量 做法: 1、把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压。 2、加荵花搅和至完全没有面疙瘩,醒几分钟。 3、开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。 4、调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。 5、