酸菜羊杂汤最正宗的做法

　　1、羊杂用开水再冲烫一下，捞出切片；

　　2、酸菜切丝；

　　3、锅里多加点油，放入葱姜爆香；

　　4、下入酸菜，翻炒；

　　5、加入少许的白糖，中和一下味道；

　　6、加入水；

　　7、锅开以后，将羊杂放入；

　　8、放入一些海带丝；

　　9、将泡软的粉丝下入；

　　10、调入食盐；

　　11、加入鸡精；

　　12、放入白胡椒粉，搅拌均匀即可。