莴笋炒木耳最正宗的做法

　　一、材料：

　　1、主料：莴笋2根、黑木耳10克。

　　2、辅料：油适量、盐适量、水适量。

　　二、做法：

　　1、莴笋削皮，黑木耳预先用水泡发。

　　2、莴笋切块用盐腌十分钟左右。

　　3、热油锅内倒入莴笋翻炒至七分熟。

　　4、倒入黑木耳，加盐翻炒。

　　5、可适量加水翻炒。

　　6、黑木耳炒熟即可出锅食用。