吃湿核桃有什么功效和作用 2025-02-01下载文档一键复制全文 吃湿核桃的功效和作用: 1、抗氧化 湿核桃中有大量的抗氧化成分,还有多种精氨酸和油酸,这些物质可以抑制血管的老化,和胆固醇的生成。 2、提高记忆力 湿核桃中有多种可以滋补大脑的微量元素,像锰和锌等的含量就都很高,它可以促进脑细胞再生,也能提高脑细胞活性,对提高记忆力有很大的好处。 3、保护心脏 湿核桃果仁中的不饱和脂肪酸对提高心脏功能有很大的好处,经常食用湿核桃能保护人类的心脏。