糯米蒸出来发黄是什么原因 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、糯米米质问题。糯米时间比较长,米质受到了影响,所以蒸出来会发黄。建议这种糯米最好不要吃,对人体不利。 2、蒸的时间比较长。蒸的时间比较长的话,糯米也会变成黄色。 3、水放少了。水如果放得比较少,糯米也会发黄。