醋泡姜适合什么时候吃

　　适合夏天。做法具体如下：

　　材料：生姜260克、米醋400克、冰糖10克。

　　方法步骤：

　　将生姜去皮，洗净凉干，把生姜切薄片；将生姜放入干净的玻璃瓶里；把冰糖放入，倒米醋搅拌均匀；盖上瓶盖，放冰箱冷藏一个星期即可。