世界上有没有咸蛋糕呢 2024-10-17下载文档一键复制全文 咸蛋糕做法。 食材:猪肉碎、底筋面粉、鸡蛋、发粉、细白糖、黑酱油。 步骤: 1、预备好所有滴用料。 2、锅中烧热油,放下肉碎翻炒至变成白色。 3、加入红葱跟黑酱油继续炒。 4、分开鸡蛋黄和蛋白,蛋白打至起白泡且坚硬。 5、再放下鸡蛋黄和白糖搅拌至白糖完全溶解。 6、放进蒸笼内蒸15分钟,直到蛋糕表面没有完全凝固。