糖醋猪肉做法图解

　　1、五花肉洗净放滚水里烧透；

　　2、捞起滤干水，切片；

　　3、起锅烧热，下入切好的五花肉炸出油脂；

　　4、炸至两面金黄色时，把油倒出；

　　5、加入适量的冰糖，关小火使其融化；

　　6、用锅铲搅拌均匀；

　　7、滴入少许的醋搅拌；

　　8、捞起控油即可使用。